毎日の食卓に、素材の旨みを。

魚をまるごと使用した、天然素材100％・完全無添加のおだしです。

食塩、化学調味料、保存料、香料、着色料、人工甘味料、酵母エキス、たんぱく加水分解物は使用せず、素材本来のおいしさを大切に仕上げました。

独自の真空低温製法により、魚の頭から骨、身まで余すことなく使用。魚由来の旨みをぎゅっと閉じ込め、深みのある豊かな風味が楽しめます。

お湯に溶かすだけで、手軽に風味豊かな一杯に。お好みに合わせて濃さを調整できるので、毎日の食事にも取り入れやすいおだしです。

おすすめの使い方

・お湯200～250mLに約10gを溶かして、おだしスープとして。
・水200mLに5～10gを目安に、一番だしとして味噌汁やうどん、そば、お鍋などに。
・粉末のまま適量加えて、野菜炒め、チャーハン、パスタ、カレーなどの隠し味にもおすすめです。

和食はもちろん、洋食・中華まで幅広いお料理にお使いいただけます。

毎日の食卓に、素材の旨みと豊かな風味をぜひお楽しみください。